Exotische kruidenmixen: de wereld op je bord
|
Maria Jose, 41 jaar Waar ik woon is het leven van een vrouw zeer hard. Armoede en huiselijk geweld tekenen de dagen van veel vrouwen hier. Ik heb beslist me daar niet bij neer te leggen. Ik bundelde mijn krachten met die van anderen in een vrouwengroep, hier in onze wijk. Een van de dingen die we doen is...brood bakken. In meer dan één opzicht zorgt ons dagelijks brood voor een beter leven: we hebben nu een eigen inkomen en komen ook samen op voor onze rechten. We dromen ervan om onze bakkerswinkel verder uit te breiden. Er zijn nog zoveel jonge vrouwen die een beter leven verdienen. |
Aminata, 21 jaar Mijn kippenspiesjes zijn de lekkerste van de stad, zegt men. Ik ben dan ook niet gierig met kruiden. Mijn grote probleem is het vers houden van het vlees in een temperatuur van veertig graden. En het stof! Ik sta met mijn kraampje langs de drukke weg naar de stad. Vroeger bakte ik de spiesjes vooraf thuis. Wat niet snel verkocht was, moest ik weggooien. Vorige maand is mijn lening goedgekeurd. Ik kocht onmiddellijk een stevige barbecue en een frigobox. De klanten houden van de vers geroosterde spiesjes. Mijn lening hoop ik snel te kunnen afbetalen. Wie weet kan ik dan ook enkele tafeltjes en wat stoelen kopen? Bestellen Bestel deze kruidenmixen. De opbrengst van de verkoop gaat naar straffe madammen in Afrika, Latijns-Amerika en Azië. De kruidenmixen worden verkocht aan 5 euro per pakket van drie. Exclusief verzendingskosten. |

Maria Jose, 41 jaar
Nisha, 29 jaar
Aminata, 21 jaar 
